Piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
Masa twarogowa: W dużej misce wymieszaj twaróg, jajka, cukier, cukier wanilinowy oraz olej, aż uzyskasz jednolitą masę.
Mąka i proszek: Przesiej mąkę i proszek do pieczenia do miski z masą twarogową. Dokładnie wymieszaj.
Dodatki: Jeśli chcesz, dodaj skórkę z cytryny, rodzynki lub orzechy i delikatnie wymieszaj.
Pieczenie: Wlej ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy (np. tortownicy) i piecz przez około 30-40 minut, aż wierzch będzie złocisty, a patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy.