Gotowanie ryżu w samej wodzie to wielki błąd. Teraz zdradzę wam sekret, który stosują w hotelowych kuchniach.👇👇 | November 4, 2025

Annonce:

Sekret idealnego ryżu: co hotele robią, a czego Ty byś nie robił

Gotowanie ryżu może wydawać się proste, ale istnieje mały sekret, który zmienia zwykły ryż w coś niezwykłego. Jeśli kiedykolwiek dodawałeś tylko wodę, tracisz prosty trik, z którego korzystają hotele, aby uzyskać puszysty, aromatyczny ryż. Oto jak uzyskać ryż o jakości restauracyjnej w domu.

Sekretny składnik: bulion i smaki

Kluczem do pysznego ryżu jest użycie bulionu zamiast zwykłej wody i dodanie kilku aromatycznych składników. To nie tylko wzbogaca smak, ale także poprawia konsystencję.

Składniki:

1 szklanka ryżu (dowolnego rodzaju)

Advertisement:
2 szklanki bulionu (kurczak, warzywny lub wołowy)
1 łyżka oliwy z oliwek lub masła
1 mała cebula, drobno posiekana
1–2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę lub drobno posiekane

Advertisement:
sól i pieprz do smaku
opcjonalnie: liść laurowy, świeże zioła, np. pietruszka lub tymianek, lub odrobina białego wina