– 3 małe ogórki
– 1 mała marchewka
– 1 pomidor
– 1/4 czerwonej cebuli
– 1 łyżka octu
– 4 łyżki majonezu
– 1 łyżka miodu
– 2 jajka na twardo
Przygotowanie:
Ogórki umyj i pokrój w cienkie plasterki.
Marchewkę zetrzeć na tarce lub pokroić w cienkie paski julienne.
Pokrój pomidora w drobną kostkę.
Czerwoną cebulę pokroić w cienkie plasterki.
W misce wymieszaj majonez, miód i ocet. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Umieść wszystkie warzywa w misce sałatkowej. Dodaj sos i dobrze wymieszaj.
Ugotowane na twardo jajka pokroić na ćwiartki i ułożyć na sałatce.
Delikatnie wymieszaj, a następnie wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę przed podaniem schłodzonego.
Advertisement: