La vieille recette du gâteau de pluie de grand-mère Maria Ingrédients : . 4 tasses de farine de blé . 2 œufs . 4 cuillères à soupe de sucre . 1 ½ tasse de lait . 1 cuillère à soupe de beurre . ½ cuillère à café de levure chimique . 1 pincée de sel . Sucre pour enrober Méthode de préparation : – Dans un saladier, mélanger au fouet la farine, le sucre, le sel, le beurre, les œufs et le lait. – Ajoutez la levure et mélangez délicatement. – Chauffer l’huile et, à l’aide d’une cuillère à dessert, déposer des portions de pâte à frire. – Laissez dorer uniformément. – Retirer, égoutter et enrober les boulettes de sucre. – Servez chaud et savourez ce délice traditionnel !
