🎂 Kremowe ciasto z mlekiem w proszku
Składniki ciasta:
• 4 jajka
• 1 szklanka cukru
• 3 łyżki masła
• 1 szklanka mleka
• 1 szklanka mleka w proszku (typu Leite Ninho)
• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżka proszku do pieczenia (drożdży)
Przygotowanie ciasta:
1. W misce ubić jajka z cukrem i masłem na jasną i puszystą masę.
2. Dodać mleko i mleko w proszku, a następnie dokładnie wymieszać.
3. Stopniowo dodawać mąkę, a następnie delikatnie dodawać proszek do pieczenia.
4. Wlać ciasto do natłuszczonej i oprószonej mąką formy.
5. Piec w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 35 do 40 minut lub do momentu, aż ciasto będzie złocistobrązowe.
⸻
Kremowe nadzienie z mleka w proszku:
• 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego
• 1 puszka śmietanki kremówki (lub śmietanki tłustej)
• 5 łyżek mleka w proszku (Leite Ninho)
Przygotowanie nadzienia:
1. Umieść wszystkie składniki w rondlu.
2. Podgrzewaj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż zgęstnieje.
3. Pozostaw do ostygnięcia przed wylaniem na ciasto.
⸻
Smacznego!