Składniki:
Na naleśniki:
250 ml mąki pszennej
2 jajka
250 ml mleka
125 ml wody
2 łyżki roztopionego masła
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Na posypkę:
125 ml roztopionej czekolady lub syropu czekoladowego
1 gałka lodów waniliowych
Bita śmietana (kupna lub domowej roboty)
2 łyżki cukru pudru (do posypania)
Brownie lub kawałki ciasteczek (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Przygotuj ciasto na naleśniki: W mikserze lub misce wymieszaj mąkę, jajka, mleko, wodę, roztopione masło, cukier, wanilię i sól do uzyskania gładkiej konsystencji. Odstaw ciasto na 15 do 30 minut.
2. Smażenie naleśników: Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką na małym ogniu.
Advertisement: