Najlepsze ciasto cytrynowe na świecie: prosty, a zarazem niesamowicie pyszny deser, który rozpływa się w ustach i podbija serca wszystkich. To ciasto to rozkosz nie tylko dla miłośników cytryny, ale także dla tych, którzy preferują szybkie i proste przepisy o wyrafinowanym smaku. Z zaledwie kilku składników, takich jak mleko skondensowane, sok z cytryny i herbatniki, można szybko przygotować orzeźwiający i kremowy deser, który zachwyca nie tylko smakiem, ale i łatwością przygotowania.
Wyjątkowość tego przepisu polega na tym, że nie wymaga pieczenia, dzięki czemu idealnie nadaje się na upalne letnie dni lub jako szybki deser na spontaniczny posiłek dla całej rodziny. Połączenie słodkiego mleka skondensowanego i pikantnego soku z cytryny tworzy pyszny, lekko gęsty krem, który jest dodatkowo stabilizowany żelatyną: dzięki temu ciasto idealnie trzyma się po ostygnięciu. Ale bez obaw, nawet bez żelatyny ciasto jest cudownie kremowe i smakuje absolutnie fantastycznie.
Warstwy waniliowych lub cytrynowych herbatników pomiędzy pysznym kremem sprawiają, że ciasto jest jeszcze bardziej wyjątkowe. Jeśli po upieczeniu odstawisz ciasto na chwilę do lodówki, stężeje i idealnie się kroi. Dzięki temu to cytrynowe ciasto jest nie tylko wyśmienite pod względem smaku, ale także wyglądu – idealne na każdą okazję. Niezależnie od tego, czy wybierzesz się na urodziny, piknik, czy po prostu na deser do kawy, to ciasto to gwarancja sukcesu!
Najlepsze CIASTO CYTRYNOWE na świecie. Rozpływa się w ustach, takie proste i pyszne.
Składniki:
Jedna puszka
Mleko skondensowane
1 puszka słodzonego mleka skondensowanego (częściowo lub częściowo odparowanego)
Sok z 3 cytryn
30 herbatników waniliowych (opcjonalnie: możesz również użyć herbatników cytrynowych)
1 opakowanie żelatyny neutralnej (opcjonalnie)
Instrukcje:
Żelatyna neutralna jest opcjonalna, ale jej dodanie
nadaje mieszance lepszą konsystencję, co oznacza, że możesz przygotować przepis bez niej.
Rozpuść żelatynę neutralną w 60 ml wody i odstaw na chwilę do namoczenia.
Włóż do blendera następujące składniki: mleko skondensowane, mleko skondensowane słodzone i żelatynę, i rozpocznij miksowanie.
Nie wyłączając blendera, stopniowo dodawaj sok z cytryny i obserwuj, jak mieszanina gęstnieje pod wpływem kwasu, tworząc gładki krem bez grudek. Możesz nie potrzebować całego soku z cytryny; jeśli zauważysz, że mieszanina gęstnieje, soku jest wystarczająco dużo.
W blasze do pieczenia lub innym naczyniu, w którym zamierzasz upiec ciasto, ułóż na dnie warstwę ciasteczek, wlej na nie odrobinę mieszanki z blendera i kontynuuj naprzemienne układanie warstw ciasteczek i mieszanki, aż do zakończenia miksowania.
Schłodź ciasto w lodówce przez godzinę.
Po tych krokach nasze ciasto cytrynowe jest gotowe do delektowania się nim i dzielenia z bliskimi!