Wszyscy potrzebujemy od czasu do czasu przyjemności, a to jest mój ulubiony napój. Pachnie bosko i jest świetnym napojem zarówno na rano, jak i na zakończenie długiego dnia. Korzyści płynące z herbaty z kurkumą są nieograniczone!
Na początek, jest niesamowicie zdrowa! Kurkuma ma niesamowite korzyści. To jedna z najlepszych przypraw. Czy wiesz dlaczego? Przeczytaj to według :
1. Jest naturalnym środkiem antyseptycznym i antybakteryjnym, przydatnym do dezynfekcji skaleczeń i oparzeń.
2. Wykazano, że w połączeniu z kalafiorem zapobiega rakowi prostaty i zatrzymuje rozwój już istniejącego raka prostaty.
3. Zapobiegło rozprzestrzenianiu się raka piersi do płuc u myszy.
4. Może zapobiegać czerniakowi i powodować samobójstwo istniejących komórek czerniaka.
5. Zmniejsza ryzyko wystąpienia białaczki u dzieci.
6. Jest naturalnym środkiem odtruwającym wątrobę.
7. Może zapobiegać chorobie Alzheimera lub spowalniać jej postęp poprzez usuwanie nagromadzonych w mózgu blaszek amyloidowych.
8. Może zapobiegać przerzutom w wielu rodzajach raka.
9. Jest to silny, naturalny środek przeciwzapalny, który działa tak samo skutecznie jak wiele leków przeciwzapalnych, ale nie powoduje skutków ubocznych.
10. Wykazał obiecujące wyniki w spowalnianiu postępu stwardnienia rozsianego u myszy.
11. Jest naturalnym środkiem przeciwbólowym i inhibitorem COX-2.
12. Może wspomagać metabolizm tłuszczów i pomagać w kontrolowaniu masy ciała.
13. Od dawna stosowany w medycynie chińskiej w leczeniu depresji.
14. Ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne jest naturalnym środkiem do leczenia zapalenia stawów i reumatoidalnego zapalenia stawów.
15. Zwiększa działanie leku chemioterapeutycznego paklitakselu i zmniejsza jego skutki uboczne.
16. Trwają obiecujące badania nad wpływem kurkumy na raka trzustki.
17. Prowadzone są badania nad pozytywnym wpływem kurkumy na szpiczaka mnogiego.
18. Wykazano, że hamuje wzrost nowych naczyń krwionośnych w guzach.
19. Przyspiesza gojenie i pomaga w przebudowie uszkodzonej skóry.
20. Może być pomocny w leczeniu łuszczycy i innych zapalnych chorób skóry.
Według najnowszych badań dr Andrew Weila , kurkuma i kurkumina wykazują ogromne nadzieje:
„Według wstępnych badań eksperymentalnych przeprowadzonych na Uniwersytecie Medycznym w Grazu w Austrii kurkumina wydaje się opóźniać uszkodzenia wątroby, które mogą ostatecznie doprowadzić do marskości.
Badania przeprowadzone na Uniwersytecie w Kansas wykazały, że dodanie niektórych przypraw, np. kurkumy, może obniżyć poziom amin heterocyklicznych – związków rakotwórczych powstających podczas grillowania, gotowania lub smażenia mięsa – nawet o 40 procent.
Badania na gryzoniach przeprowadzone przez University of Texas wskazują, że kurkumina hamuje rozwój raka skóry – czerniaka, a także spowalnia rozprzestrzenianie się raka piersi do płuc.
Naukowcy z University of South Dakota odkryli, że wstępne leczenie kurkuminą sprawia, że komórki nowotworowe stają się bardziej podatne na chemioterapię i radioterapię.
Epidemiolodzy wysnuli teorię, że kurkuma, podstawowy składnik codziennych curry w Indiach, może pomóc wyjaśnić niski wskaźnik zachorowań na chorobę Alzheimera w tym kraju. Wśród osób w wieku od 70 do 79 lat wskaźnik ten wynosi mniej niż jedną czwartą tego w Stanach Zjednoczonych.
I co najmniej jedno nowe badanie pokazuje wartość kurkuminy w leczeniu artretyzmu . Biorąc pod uwagę, że artretyzm jest tak powszechny, a wyniki są tak interesujące, warto przyjrzeć się temu bliżej”.
Aż chce się zaparzyć herbatę z kurkumą, prawda?
Herbata z kurkumą
Składniki:
1 szklanka mleka kokosowego (lub migdałowego)
½ łyżeczki cynamonu
½ łyżeczki kurkumy
1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej
Szczypta pieprzu cayenne
Surowy miód do smaku
Instrukcje:
Wlej mleko kokosowe i przyprawy do rondla i podgrzewaj powoli na małym ogniu. Jeśli podgrzejesz je na dużym ogniu, mleko kokosowe będzie zbyt gęste. Wlej je, dodaj miód i ciesz się.