Wilgotny i mocno czekoladowy murzynek z powidłami, który można przygotować bez użycia miksera. Ten murzynek jest niesamowicie łatwy i szybki w przygotowaniu.
To pyszne i niedrogie w przygotowaniu ciasto i idealny dodatek do popołudniowej kawy czy herbaty. Zachęcam do wypróbowania przepisu, bo naprawdę warto.
MURZYNEK Z POWIDŁAMI – PRZEPIS
Składniki
450 g mąki pszennej
400 g kefiru
3/4 szklanki oleju
2 jajka rozmiar L
1 szklanka cukru
2 łyżki kakao
2 łyżeczki sody
2 łyżki powideł śliwkowych
Wykonanie
Do miski wsypujemy cukier, mąkę, kakao oraz sodę. Suche składniki mieszamy.
Do osobnego naczynia wbijamy jajka, dodajemy kefir, olej oraz powidła. Mieszamy dokładnie rózgą kuchenną. Ważne, by wszystkie składniki były w temperaturze pokojowej. Do mokrych składników wsypujemy suche i mieszamy drewnianą łyżką.
Ciasto przekładamy na blaszkę 24×24 cm, wyścieloną papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 50 minut, grzanie góra-dół.
Po przestygnięciu dekorujemy cukrem pudrem.