Super pyszny i bardzo prosty do zrobienia sernik cytrynowy pieczony na ciasteczkowym spodzie.
Advertisement:
Składniki
20 dag masła
35 dag cukru
łyżeczka skórki startej z cytryny
olejek cytrynowy
6 jajek
2 budynie śmietankowe
1 kg mielonego półtłustego twarogu
20 dag herbatników maślanych
cukier puder do oprószenia
Przygotowanie
Miękkie masło utrzyj z cukrem, skórką i olejkiem cytrynowym, dodawaj kolejno żółtka, budyń i po łyżce mielonego twarogu.
Białka ubij na sztywno, dodaj do masy serowej, delikatnie wymieszaj.
Advertisement:
Blachę wyłóż papierem do pieczenia, spód wyłóż herbatnikami, przykryj masą serową, wyrównaj.
Piecz ok. 50 minut w temperaturze 180 stopni C. Po ostudzeniu oprósz cukrem pudrem.
Advertisement: